Penting! UMKM Harus Pahami 5 Poin ini Sebelum Sertifikasi Halal!

Dalam era di mana kesadaran akan kehalalan produk semakin meningkat, sertifikasi halal menjadi suatu keharusan bagi pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM). Namun, sebelum memasuki proses sertifikasi tersebut, ada beberapa hal yang perlu dipahami dan disiapkan dengan baik. Artikel ini akan membahas lima poin penting yang perlu diperhatikan oleh UMKM sebelum memutuskan untuk mendapatkan sertifikasi halal.

1. Wajib Sertifikasi Halal Berlaku untuk Siapa Saja?

Pertama-tama, penting untuk memahami siapa yang diwajibkan untuk mendapatkan sertifikasi ini. Secara umum, setiap pelaku usaha yang memproduksi, mengolah, atau menjual produk yang dikonsumsi oleh umat Islam diwajibkan untuk memiliki sertifikasi halal. Ini termasuk UMKM yang terlibat dalam berbagai bidang, seperti makanan dan minuman, kosmetik, obat-obatan, dan produk-produk lainnya.

2. Kenapa Sertifikasi Halal Itu Penting?

Sertifikasi ini bukan hanya masalah kepatuhan terhadap ajaran agama, tetapi juga merupakan strategi bisnis yang cerdas. Keberadaannya dapat meningkatkan kepercayaan konsumen, khususnya mereka yang memperhatikan kehalalan produk. Selain itu, sertifikasi ini juga membuka peluang pasar yang lebih luas, termasuk pasar ekspor ke negara-negara dengan populasi Muslim yang signifikan.

3. Hal yang Perlu Dipersiapkan untuk Sertifikasi Halal

Sebelum memulai proses sertifikasi, UMKM perlu mempersiapkan beberapa hal secara matang. Mereka harus memastikan bahwa semua bahan baku dan bahan tambahan yang digunakan dalam produk mereka adalah halal. Selain itu, mereka perlu mengaudit proses produksi dan menyusun prosedur operasional standar (SOP) yang memenuhi persyaratan sertifikasi halal. Selain itu, penting juga untuk memastikan bahwa lokasi produksi dan penyimpanan memenuhi standar kebersihan dan higienis yang diperlukan.

Selain persiapan yang telah disebutkan sebelumnya, pelaku usaha juga perlu memastikan keberadaan Penyelia Halal dalam proses produksi mereka. Penyelia Halal bertanggung jawab untuk memastikan bahwa semua tahapan produksi sesuai dengan prinsip-prinsip halal dan memastikan bahwa tidak ada kontaminasi dengan bahan-bahan yang tidak halal. Kehadiran penyelia halal juga penting dalam memastikan kepatuhan terhadap prosedur operasional standar yang telah ditetapkan dan memberikan jaminan kepada konsumen bahwa produk yang dihasilkan benar-benar halal.

Bagi pelaku usaha yang ingin memperdalam pengetahuan mereka tentang tugas dan tanggung jawab Penyelia Halal, mereka dapat mengikuti pelatihan profesi ini yang diselenggarakan oleh Hasdemy. Salah satu anak perusahaan kami ini menjadi platform pelatihan online yang menyediakan berbagai kursus tentang halal, termasuk pelatihan Penyelia Halal yang komprehensif dan terkini. Dengan mengikuti pelatihan ini, pelaku usaha dapat memperoleh pengetahuan dan keterampilan yang diperlukan untuk menjadi Penyelia Halal yang profesional dan terpercaya.

4. Syarat Pelaku Usaha Ingin Sertifikasi Halal

Untuk mendapatkan sertifikasi ini, pelaku usaha harus memenuhi sejumlah syarat yang ditetapkan oleh lembaga sertifikasi halal yang berwenang. Ini termasuk memiliki dokumen-dokumen yang diperlukan, seperti surat izin usaha, daftar produk yang akan disertifikasi, dan bukti-bukti lainnya yang menunjukkan bahwa proses produksi dan produknya memenuhi standar halal yang ditetapkan.

5. Mendapatkan Bantuan dan Konsultasi yang Tepat

Terakhir, UMKM dapat memanfaatkan bantuan dan konsultasi yang tersedia untuk memudahkan proses sertifikasi. Kamu juga bisa melakukannya di Halal Syariah Integrasi (HSI) sebagai lembaga dan konsultan yang menyediakan layanan pendampingan dalam proses sertifikasi halal. Jadi, yuk, konsultasi dengan HSI sekarang, untuk mempermudah proses sertifikasimu.

Dengan memahami dan mempersiapkan lima poin tersebut dengan baik, UMKM dapat memasuki proses sertifikasi halal dengan lebih percaya diri. Sertifikasi ini bukan hanya tentang kepatuhan terhadap ajaran agama, tetapi juga tentang memperluas pasar dan membangun kepercayaan konsumen. Oleh karena itu, kini saatnya UMKM mengambil peran dengan mengantongi sertifikasi halal agar dapat melangkah maju dengan persiapan yang matang hingga ke taraf global.

Baca juga: 5 Kesalahan Pelaku Usaha saat Proses Sertifikasi Halal